Habana, Cuba

Habana, Cuba es una ciudad llena de contradicciones. Vive en el mundo moderno mientras no puede subir desde la década de 1950.

 Hay evidencia que Habana y Cuba en su conjunto están moviendo al siglo XXI. En 2008, el gobierno dio los ciudadanos cubanos microondas y otras electrónicas subsidiadas. Más y más tiendas se abren con nuevos productos que los cubanos no han visto antes. El gobierno permite algunos ciudadanos empezar sus propios restaurantes y tiendas.  La arquitectura de la ciudad refleja la historia del país.  Los edificios, iglesias, museos tienen trazados geométrico de la época colonial. Gran arte de la cara de Che Guevara rinde homenaje a la revolución. 

La belleza de la ciudad, la cultura, y la historia traen a los turistas visitar cada año. Hay mucho turismo, nuevas discotecas y centros comerciales lindos. La arquitectura antigua ha sido restaurada y el Malecón sigue la playa limpia y hermosa de Habana. Pero todas las personas que tienen un carro todavía manejan un Cheverolet, Buick, u Oldsmobile de la década de 1950. La pared del Malecón se está desmoronando. Solamente los turistas pueden pagar para los restaurantes famosos. La gente que vive en Habana espera para su comida cada semana con una cartilla de racionamiento. 

Las calles y casas de ciudadanos se caen a pedazos mientras los hoteles donde los turistas se quedan se reparan cada año. Habana incluso el uso de dos tipos de monedas- el peso cubano convertible y el peso cubano. El gobierno de Cuba separa los ciudadanos de Habana y los turistas de Cuba en todos los sentidos. 

Referencias

"Arquitectura Y Urbanismo En La Habana - a Knol by Jesaos Martan Calvo." Knol - a Unit of Knowledge: Share What You Know, Publish Your Expertise. 2009. Web. 21 Sept. 2011. 
<http://knol.google.com/k/arquitectura-y-urbanismo-en-la-habana#>.

"Introducción a La Habana - Yahoo! Viajes." Viajes en Yahoo! - Encuentra Vuelos Baratos Y Ofertas De Viajes. Yahoo. Web. 06 Sept. 2011. <http://es.viajes.yahoo.com/p-guia_viaje-2218138-la_habana_introduccion-i>.

La música cubana

La música de Cuba es una mezcla de muchas culturas- españolas, africanos, caribeños, y chinos para crear un sonido inconfundible del país. La música cubana que conocemos hoy comenzó en las calles de Habana y otras ciudades cuando familia y amigos querían tocar, rumbear, y pasar tiempo con vecinos. 

Tradicionalmente, los músicos usan tambores como la tumbadora, segundo, y quinto para crear la música. Aún más, la música se representa la mezcla de cultura folklórica y moderna que puede ver en el país de Cuba también. Este es evidente en las canciones de la Buena Vista Social Club. Este grupo fue creado en la década de 1990 por un músico cubano y guitarrista americano con músicos de Cuba. Muchos de los músicos cubanos tocaban al Buena Vista Social Club original en los 1950s. Ellos cantan sobre los problemas sociales de Cuba, la belleza del país y su gente, y la cultura rica de Cuba. 

Los ritmos, la harmonía, y los instrumentales son contagiosos. Por esta razón, la música cubana ha influido mucha de la música de los Estados Unidos. Por ejemplo, en los 1920s a los 1940s el bolero cubano, la rumba y la conga se hicieron populares por todo el mundo. Es imposible a no moverse cuando escucha a la música cubana. Hay muchas formas de música cubana también. Hay el bolero cubano, el tango congo, los mambos, las rumbas, las congas, y las cha cha chás. Ahora, hay reggaetón cubano también que tiene influencia de música latina moderna y la música folklórica de Cuba. 

Referencias

Brozensky, Jennifer, Esperanza Cabrera, and Kristi Collins. "Cuba and Its Music." Cedar Crest College. Web. 20 Sept. 2011. 

<http://www2.cedarcrest.edu/academic/soc/ccameron/soc215/cuba/cuba.htm>.

"La Música De Cuba." Canarias:Historia:Navegación. Web. 06 Sept. 2011. <http://mgar.net/cuba/musica.htm>.

Comida

Comida Cubana tiene muchas influencias de diferente culturas. Los culturas son español, francés, africano, portugués, árabe, y chino. Para desayuno la comida típico es una tostada con cafe y leche.

Aquí tengo un cuadro de la desayuno típicamente. Para el almuerzo la gente cubana comen un empanada de carne o pollo o también comen sandwiches cubanas. El sandwich puede venir en típos diferentes. Hay una que se llama media noche y ese sandwich lleva carne de cerdo y jamón con queso suizo, pepinillos, mostaza,  y pan dulce de huevo. El otro tipo de sandwich es pan con bistec. Este sandwich lleva carne palomilla, con tomates, lechuga, y papas. A veces el sandwich viene con platano frito. 

 Para tomar un aperitivo comen algo de una panadería. Las cosas que comen son pastelitos, croquetas, bocaditos, y empanadas. Tipicamente todos son sandwiches o como un empanada con varias cosas adentro. 

Para cenar la comida típica que comen los cubanos son entradas con pollo, carne, o pescado, y vienen con frijoles negros, arroz, y maduros. Generalmente la comida cubana es tropical y lleva influencia de otros países porque su historia.